Categoría: Noticias

  • Centro de Formación Arcoiris iniciará en marzo curso de «Despiece porcino»

    El Centro de Formación Arcoiris anuncia el inicio de su curso «Despiece porcino», dirigido a quienes deseen formarse en el sector de la carnicería y aprender las técnicas de despiece de porcino. Este curso gratuito está impartido a través del INAEM.

    Información del curso:

    • Fecha de inicio: 18/03/2025
    • Fecha de fin: 08/04/2025
    • Modalidad: Presencial
    • Horario: 12:30h – 15:30h
    • Duración: 40 horas
    • Ubicación: Aula de Formación Arcoiris (Pol. Ind. Torre Sancho, SN de Valderrobres, Teruel).

    Inscripciones y más información: Para inscripciones y consultas adicionales, puedes contactar con el Departamento de Formación de Grupo Arcoiris a través del teléfono: 609 117 631 o por correo electrónico: formacion.prevencion@grupoarcoiris.com.

    Este curso te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para desenvolverte en el ámbito de la carnicería y despiece, ampliando tus oportunidades en el sector.

  • Grupo Arcoiris participa en la elaboración del Plan Estratégico del sector porcino de capa blanca

    Grupo Arcoiris ha estado presente en el encuentro organizado por Cooperativas Agro-alimentarias para la elaboración del Plan Estratégico del sector porcino de capa blanca. En representación de la cooperativa, asistió Manuel Esteve, presidente del grupo, quien participó activamente en las sesiones de trabajo junto a representantes de destacadas cooperativas y federaciones de diversas comunidades autónomas.

    Durante este foro, expertos del sector analizaron los principales retos y oportunidades de la producción porcina en España, centrándose en la sostenibilidad como pilar fundamental para su desarrollo. La agenda de trabajo incluyó la definición de una hoja de ruta que garantice el equilibrio entre la viabilidad económica, la responsabilidad social y el respeto al medioambiente.

    Entre las entidades participantes se encontraron Copiso, Cobadu, COOPERATIVA D’IVARS, SCCL, Cooperativa Plana de Vic, AGROCAT SCCL, DCOOP, Grupo Arcoiris y Cooperativa Ganadera de Caspe, además de representantes de las federaciones de Aragón, Andalucía, Castilla y León y Cataluña.

    El Plan Estratégico busca fortalecer el sector porcino mediante la innovación, la eficiencia en la producción y la implementación de buenas prácticas ganaderas. Para ello, se han establecido líneas de actuación que incluyen el fomento de la bioseguridad, la optimización de los recursos productivos y la promoción de modelos de negocio sostenibles que aseguren la competitividad a largo plazo.

    Desde Grupo Arcoiris reafirmamos nuestro compromiso con el crecimiento y la evolución del sector porcino, contribuyendo activamente al desarrollo de iniciativas que impulsen su futuro. Seguiremos trabajando juntos para consolidar un sector más sostenible, eficiente y responsable.

  • Centro de Formación Arcoiris iniciará en febrero curso de «Carnicería y Despiece»

    El Centro de Formación Arcoiris anuncia el inicio de su curso «Carnicería y Despiece», dirigido a quienes deseen formarse en el sector de la carnicería y aprender las técnicas de despiece de carnes. Este curso gratuito está impartido a través del INAEM.

    Información del curso:

    • Fecha de inicio: 26/02/2025
    • Fecha de fin: 04/03/2025
    • Modalidad: Presencial
    • Horario: 12:30h – 15:30h
    • Ubicación: Aula de Formación Arcoiris (Pol. Ind. Torre Sancho, SN de Valderrobres, Teruel).

    Inscripciones y más información:

    Para inscripciones y consultas adicionales, puedes contactar con el Departamento de Formación de Grupo Arcoiris a través del teléfono: 609 117 631 o por correo electrónico: formacion.prevencion@grupoarcoiris.com.

    Este curso te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para desenvolverte en el ámbito de la carnicería y despiece, ampliando tus oportunidades en el sector.

  • Centro de Formación Arcoiris iniciará en enero curso de «Bienestar animal en explotaciones»

    El Centro de Formación Arcoiris anuncia el inicio de su curso «Bienestar Animal en Explotaciones», dirigido a quienes deseen obtener el certificado de bienestar animal y conocer la normativa vigente en explotaciones ganaderas.

    Información del curso:

    Fecha inicio: 31/01/2025

    Fecha fin: 28/02/2025

    Modalidad: Teleformación.

    Inscripciones y más información: Para inscripciones y consultas adicionales, puedes contactar con el Departamento de Formación Grupo Arcoiris a través del teléfono: 609 117 631 o por correo electrónico: formacion.prevencion@grupoarcoiris.com

    Este curso te proporcionará los conocimientos necesarios para asegurar el bienestar animal en las explotaciones ganaderas.

  • GUCO presentará su caso de éxito en la jornada de “Innovación: Estrategias de bioeconomía circular en la industria agroalimentaria de Aragón”

    El próximo 29 de enero, se realizará en el Consejo Comarcal de Matarraña la jornada de Innovación: Estrategias de bioeconomía circular en la industria agroalimentaria de Aragón, un evento clave para el avance de la sostenibilidad en el sector.

    Este evento es organizado por el proyecto LIFE CHANDELIER en colaboración con Aragon Food Nutrition Cluster, CITA Aragón, Genia Bioenergy y Grupo Arcoiris. En este encuentro, Manuel Esteve, presidente de Grupo Arcoiris , presentará el caso de éxito de GUCO , empresa del grupo reconocida por su innovadora gestión sostenible de residuos en el sector ganadero.

    La jornada servirá como una plataforma para explorar cómo la bioeconomía circular está redefiniendo la agroindustria en Aragón, transformando los residuos en recursos valiosos y promoviendo la eficiencia ambiental. Los participantes podrán disfrutar de charlas sobre innovación, participar en mesas redondas con expertos en gestión de residuos y visitar la planta de biogás de Valderrobres, un modelo tangible de las posibilidades de estas estrategias sostenibles.

    Grupo Arcoiris, a través de GUCO, continúa trabajando hacia un futuro más sostenible, demostrando cómo la innovación y la responsabilidad ambiental pueden ir de la mano en el desarrollo de la industria agroalimentaria.

    Agenda del evento

    • 09:30h – Llegada y registro.
    • 10:00h – Bienvenida por parte de los organizadores – Dra. Paloma Moya Arranz (Responsable Área de Innovación y Sostenibilidad del Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón) Dra. Marta Barba (Coordinadora CITA Teruel).
    • 10:15h – Introducción al concepto de Bioeconomía Circular: Innovación y Transferencia para el sector agroalimentario de Aragón * Dra. Marta Barba (Coordinadora CITA Teruel).
    • 10:35h – AgriFoodTe: Red de conocimiento e innovación agroalimentaria (AKIS) de Teruel – Dra. Blanca Abril (CITA Teruel).
    • 10:55h – LIFE CHANDELIER: Producción innovadora de biometano vehicular a partir de residuos agroalimentarios en áreas rurales – Dra. Selene Pedrós (Clúster Aragonés de Nutrición y Alimentación).
    • 11:15h – Pausa para café.
    • 11:45h – Caso de Éxito: Gestión sostenible de residuos del sector ganadero * D. Manuel Esteve (Presidente Grupo Arcoiris – GUCO).
    • 12:00h – Modelos de bioeconomía circular en la industria agroalimentaria: generación de bioenergía y bio-productos para la agricultura * GENIA Bioenergy.
    • 12:10h – Mesa Redonda Stakeholders LIFE CHANDELIER: Análisis de la gestión actual de residuos estratégicos agroalimentarios. de la Comarca de Matarraña.
    • 13:00h – Visita a la planta de biogás de Valderrobres: caso de estudio del Proyecto LIFE CHANDELIER.
    • 14:00h – Comida Cocktail.

    Fecha: Miércoles, 29 de enero de 2025 | 9:30h – 16:00h

    Lugar: Salón de Plenos, Comarca del Matarraña. Avenida Cortes de Aragón, 17-19, Planta baja. 44580, Valderrobres (Teruel)

    Inscríbete aquí

  • Grupo Arcoiris participa en la “Feria de Empleo del Bajo Aragón 2024” para impulsar nuevas oportunidades laborales

    Este miércoles, Grupo Arcoiris estuvo presente en la Feria de Empleo del Bajo Aragón, celebrada en el recinto ferial de Alcañiz. Este evento, organizado por la Cámara de Comercio de Teruel, el Ayuntamiento de Alcañiz, el INAEM y Caja Rural de Teruel, tiene como principal objetivo promover el empleo de calidad en la región y facilitar el encuentro entre empresas y personas que se encuentran en búsqueda activa de trabajo.

    Durante la feria, Grupo Arcoiris ofreció diversas oportunidades laborales en áreas clave como mantenimiento, climatización, electricidad y atención a personas en situación de dependencia. Esta participación no solo refleja el compromiso de la empresa con la creación de empleo local, sino también con la mejora continua del entorno económico y social del Bajo Aragón.

    El evento resultó ser una plataforma clave para fortalecer la colaboración entre empresas, instituciones y la ciudadanía, contribuyendo al desarrollo del territorio. Para Grupo Arcoiris, iniciativas como esta son fundamentales para fijar población en la región y generar un impacto positivo en la comunidad, consolidando su papel activo en el fortalecimiento del tejido empresarial local.

  • Grupo Arcoiris impulsa la producción de biometano en el medio rural con el proyecto europeo Life Chandelier

    Grupo Arcoiris, en colaboración con el Clúster Aragonés de Alimentación y Nutrición, se suma a la vanguardia de la sostenibilidad rural con el proyecto europeo Life Chandelier. Esta iniciativa, financiada por el programa LIFE de la Unión Europea con una inversión de 3,9 millones de euros en tres años, busca transformar residuos agrícolas y ganaderos en biometano para su uso vehicular, abriendo el camino hacia una bioeconomía circular en Aragón.

    Life Chandelier integra tecnologías avanzadas para aprovechar residuos del sector agroalimentario, como cáscaras de almendra, hueso de oliva, restos de poda y purines, en la producción de biometano. Este biocombustible avanzado se generará en la planta de biogás de Valderrobres, en la comarca del Matarraña, donde Grupo Arcoiris y Genia Bioenergy lideran la gestión de residuos orgánicos para la creación de bioenergía y fertilizantes naturales. Los ensayos en esta planta evaluarán la viabilidad y sostenibilidad de diversas combinaciones de desechos para maximizar la producción de biogás.

    Para asegurar la trazabilidad del biometano, el proyecto implementa tecnología blockchain que permite un control exhaustivo desde la producción hasta el uso en vehículos. El biometano, procesado a través de una innovadora técnica de membranas hidrofóbicas, será utilizado como Bio-CNG, un biocombustible que emite hasta un 80% menos de gases de efecto invernadero que los combustibles fósiles tradicionales. Durante el proyecto, la flota de camiones de Grupo Arcoiris recorrerá 120.000 kilómetros utilizando este combustible sostenible, probando su viabilidad para la reducción de emisiones en el transporte de mercancías.

    Además, Life Chandelier modelará digitalmente todos los procesos, lo que facilitará la optimización de la producción de biometano y su replicabilidad en otras áreas rurales de Europa. Este esfuerzo conjunto destaca el compromiso de Grupo Arcoiris con el medio ambiente y el desarrollo de soluciones energéticas sostenibles en el ámbito rural aragonés, demostrando el potencial de Aragón para liderar la transición hacia una bioeconomía circular que impulse la sostenibilidad en el sector agroalimentario.gética y ofrezca nuevas oportunidades al sector agroalimentario.

    Foto: Genia Bioenergy

  • Grupo Arcoiris renueva su compromiso con la Cámara de Comercio de Teruel para impulsar el desarrollo socioeconómico de toda la provincia

    Este martes en Valderrobres, Grupo Arcoiris y la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Teruel renovaron su acuerdo de colaboración, mediante el cual el grupo agroalimentario continuará integrado en los órganos de decisión de la Cámara. En una reunión encabezada por Manuel Esteve, presidente de Grupo Arcoiris, y Antonio Santa Isabel, presidente de la Cámara de Comercio, ambas entidades reafirmaron su compromiso de trabajar juntas para el crecimiento del sector agroalimentario y el desarrollo de la provincia de Teruel.

    Esteve destacó el compromiso de Grupo Arcoiris con el desarrollo socioeconómico de la comarca del Matarraña y del Bajo Aragón, siendo consciente de la importancia de un progreso inclusivo para toda la provincia. “Es fundamental que ningún territorio se quede descolgado, especialmente el Matarraña y el Bajo Aragón, áreas que pueden y deben beneficiarse de este crecimiento sostenible», afirmó.

    Por su parte, Santa Isabel expresó su satisfacción por contar con el apoyo del mayor grupo empresarial del Bajo Aragón, señalando que esta colaboración «enriquecerá y potenciará la labor de la Cámara» , especialmente en su esfuerzo por fortalecer el sector agroalimentario como uno de los motores de la economía turolense. Asimismo, subrayó la importancia de esta alianza para el respaldo a las empresas de la provincia, en un contexto donde el crecimiento y la competitividad son clave.

    Ambas entidades se han comprometido a seguir trabajando juntas para favorecer el crecimiento de las empresas locales y apoyar proyectos que impulsen la mejora del entorno rural, reafirmando su responsabilidad con la economía y el bienestar de Teruel y sus habitantes.

    Foto: Cámara de Comercio Teruel

  • Grupo Arcoiris recibe el “Premio Heraldo del Campo” por su Responsabilidad Medioambiental

    Grupo Arcoiris fue galardonado con el “Premio a la Responsabilidad Medioambiental” en los VI Premios Heraldo del Campo, celebrados en la sede de Caja Rural de Aragón, en reconocimiento a su destacada labor en el ámbito de la sostenibilidad medioambiental. Manuel Esteve, presidente del grupo cooperativo, expresó su satisfacción al recibir este reconocimiento: “Los premios confirman que vamos por el buen camino”.

    La distinción se centra en los proyectos que Grupo Arcoiris tiene en marcha para la construcción de dos plantas de biogás, iniciativas que ejemplifican la óptima reutilización de los residuos ganaderos. La primera de estas instalaciones se ubicará en Valderrobres, y Esteve confía en que pueda hacerse realidad antes del próximo verano, aunque reconoce las dificultades que puede implicar la burocracia administrativa. La segunda planta se establecerá en Peñarroya de Tastavins.

    El objetivo de estas instalaciones es transformar purines y subproductos animales no destinados al consumo humano (sandach) en biogás. Este biogás será utilizado tanto para el autoconsumo de la planta como para ser comprimido y utilizado como combustible en furgonetas y vehículos pesados. Además, el digestato resultante del proceso de transformación se destinará a la producción de compost y fertilizantes orgánicos, así como a la obtención de agua para riego.

    Los esfuerzos de Grupo Arcoiris por la sostenibilidad no se limitan a lo medioambiental, sino que también abarcan el ámbito económico y social. Esteve anunció que se prevé la construcción de una residencia para personas mayores en Valderrobres, así como el desarrollo de diversas actividades deportivas y educativas en la comarca del Matarraña.

    Con más de 40 años de trayectoria, Grupo Arcoiris se ha consolidado como un referente en el sector primario aragonés, abogando por una trazabilidad completa de sus productos en los ámbitos porcino y cunícola. Frente a los retos actuales del sector, como la falta de relevo generacional, el grupo se esfuerza por garantizar la viabilidad económica de las granjas de sus socios que se jubilan y atraer nuevos miembros al cooperativismo.

    El reconocimiento recibido es un impulso para continuar en el camino de la sostenibilidad y reafirma el compromiso de Grupo Arcoiris con el desarrollo de soluciones innovadoras que benefician tanto al medio ambiente como a la comunidad.

    Foto: Heraldo de Aragón

  • Grupo Arcoiris destaca la importancia de innovar y colaborar en la presentación del nuevo enfoque del IAF en Teruel

    El director general del Grupo Arcoiris, Juan José Moles, participó esta semana en la mesa redonda organizada por el Instituto Aragonés de Fomento (IAF) en Teruel, con motivo de la presentación de su nueva estrategia centrada en tres ejes: gestión, especialización y colaboración. El evento, impulsado en colaboración con el Diario de Teruel, reunió a representantes de diversas empresas y autoridades, quienes coincidieron en la importancia de la innovación y el trabajo en red para potenciar el crecimiento de las pymes aragonesas.

    En el debate, que contó con la moderación del director del IAF, Daniel Rey, Moles expuso los avances de Grupo Arcoiris en sostenibilidad, destacando las recientes inversiones en plantas de biogás para la producción eficiente y ecológica. Resaltó que estas innovaciones son clave para lograr la competitividad de las empresas y para fortalecer el tejido productivo de la región.

    Durante la jornada, Moles instó al IAF y a las administraciones públicas a facilitar los trámites administrativos que permitan a las empresas llevar a cabo sus inversiones y a fomentar la transferencia de conocimiento entre las empresas del territorio. Subrayó también que el crecimiento en red, uniendo recursos y conocimientos, es fundamental para que las pymes puedan competir en mercados globales.

    En la mesa redonda también participaron Sergio Atarés, director de Planificación Estratégica del Grupo Térvalis, y José Moliner, director de Tarmac Aragón. Los tres ponentes coincidieron en la necesidad de que las pymes se apoyen en estructuras colaborativas para fortalecer su innovación y mejorar su productividad, consolidando así la posición de Aragón como polo económico y tecnológico de referencia.

    El evento concluyó con Javier Martínez, director general de política económica del Gobierno de Aragón, quien reafirmó el compromiso del Ejecutivo en apoyar proyectos empresariales que impulsen el desarrollo y el crecimiento económico en la región.

    Foto: Diario de Teruel