La trazabilidad es «la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución, de un alimento, un pienso, un animal destinado a la producción de alimentos o una sustancia destinados a ser incorporados en alimentos o piensos».
El sistema de trazabilidad permite conocer todos los pasos por los que pasa un alimento, desde las primeras fases de producción hasta que llega al consumidor.
En Grupo Arcoiris gracias a nuestra estructura y sistema de producción integral somos capaces de controlar desde la producción y selección los mejores cereales para la fabricación de los piensos hasta la elaboración del producto final en los diferentes formatos que demanda el mercado. Todo este proceso se encuentra abalado por las diferentes certificaciones de las empresas que componen el grupo, lo cual nos permite garantizar la trazabilidad completa del proceso desde “la granja hasta la mesa”.
Deja una respuesta